华邑酒店为洲际旗下专为中国打造的高端酒店品牌。传说，从前有三大仙岛——蓬莱、万丈、瀛洲，相传厦门与古时瀛洲相近，厦门华邑室内设计——福建厦门华邑酒店应运而生，酒店定位于塑造大隐隐于市的桃源美境。唐代大诗人李白创作出“海客谈瀛洲，烟涛微茫信难求。越人语天姥，云霞明灭或可睹。”的记梦诗，辉煌流丽，富有浪漫主义色彩。 酒店以“竹林七贤”为代表的古代文人生活方式作为酒店整体的设计思路，其中大堂更是其中的突出代表，“琴棋书画”样样精通。 环海的仙岛，丰富的物产，还原集市的热闹景象，在全日餐饱尝四季珍馐。 客房将厦门“水”之印象化为床头壁画、地毯纹理，落地窗户设计，尽显滨海之城的独特魅力。